وبلاگ در باره تکنیک های کشاورزی باستانی ساسکس بهره وری مدرن را افزایش می دهد

تصور کنید که در قرن های ۱۸ و ۱۹ در روستاهای انگلستان کشاورزان از منابع طبیعی برای محافظت از دام و در عین حال افزایش زرخیزی خاک، به خوبی استفاده می کردند.گاوستان هاي ساسکس نمونه هاي قابل ملاحظه اي از اين حكمت باستاني هستند نه فقط پناهگاه از عناصر، اما اجزای مهمی از سیستم های کشاورزی پایدار است.این سازه ها که در موزه ی زنده ی ویلد و داونلند نگهداری می شوند، بینش های ارزشمندی را ارائه می دهند که ممکن است به شیوه های کشاورزی مدرن الهام بخش باشند..

چرا انبار گاو اهمیت دارد؟

در سیستم های کشاورزی سنتی، گاوها به اهداف متعددی خدمت می کردند: تهیه شیر، گوشت و گوساله ها در حالی که همزمان به عنوان کارخانه های کود طبیعی عمل می کردند.کود با کیفیت بالا برای حاصلات فراوان ضروری بودبرای جمع آوری و استفاده موثر از زباله های گاو، کشاورزان حیوانات را در انبار یا در محوطه های احاطه شده توسط دیوارها یا ساختمان ها قرار می دادند.این محوطه ها معمولاً دارای گودال های گاو با دو طرف باز بودند که به حیوانات اجازه می داد در حالی که از آب و هوای سخت محافظت می کردند، به طور آزادانه حرکت کنند. بنابراین نام جایگزین آنها، "محل پناهگاه"

نوآوری های طراحی

این سازه های باز معمولاً شامل قفسه های تغذیه برای دسترسی آسان به مواد غذایی می شدند. این طراحی اجازه می داد که گاوها بدون محدودیت حرکت کنند. آنها می توانستند به میل خود وارد یا خارج شوند.این رویکرد در تعادل بین رفاه حیوانات و مدیریت عملی مزرعه در حالی که گردش هوا را برای به حداقل رساندن شیوع بیماری افزایش می دهد.

گنجینه های حفظ شده در وِلد و داونلند

موزه ی زنده ی وِلد و داونلند با دقت پنج نمونه ی نمایان از این انبار های تاریخی را بازسازی و منتقل کرده است.هرکدام داستان منحصر به فردی در مورد میراث کشاورزی ساسکس می گویند:

• مزرعه گوسفند راسپر:در سال ۱۹۷۰ از هم پاشیده و بازسازی شد، که اکنون بخشی از مجموعه اسب های اسب دار در موزه است.
• مزرعه گاو لورگاشال:یک ساختار فشرده سه خلیج با حیاط خود، که در اصل در کنار مزرعه بیلیف قرار دارد. انبار همسایه متاسفانه قبل از نقل مکان توسط طوفان تخریب شد (در سال 1970 تخریب شد)بازسازی شده 1971).
• "کاردفورد" گاوستان:این ساختار هفت گاو در اصل با یک همتای هشت گاو و یک انبار (از بین برده شده در سال 1971 ، بازسازی شده در سال 1973) به زاویه راست متصل بود. اکنون دو طرف حیاط را با گودوود تشکیل می دهد.
• کلدوالثام گاوستان:این انبار که در نزدیکی اردوگاه زغال سنگ قرار دارد، ارتباط فعالیت های کشاورزی را نشان می دهد (در سال ۱۹۷۳ تخریب شد، در سال ۱۹۷۴ بازسازی شد).
• گودوود گاوگاه:در یک انتهای آن یک اتاق چوپان وجود دارد که نشان دهنده استفاده دوگانه از گوسفند و گاو است (از بین رفته در سال 1986 و بازسازی شده در سال 1988).

حکمت تاریخی برای کشاورزی مدرن

این سازه ها بیش از آثار تاریخی را نشان می دهند، آنها حکمت کشاورزی را تجسم می کنند که امروز هم مرتبط است.فلسفه طراحی باز می تواند برای بهبود رفاه حیوانات و کاهش انتقال بیماری ها در مسکن های مدرن دامداری استفاده شودبه همین ترتیب، تأکید بر مدیریت کود به ما یادآوری می کند که از طریق شیوه های پایدار به سلامت خاک اولویت دهیم.

جزئیات طراحی و بینش عملکردی

لورگاشال:با وجود اندازه کوچک سه گودال، این ساختار عملکرد کامل را با حیاط اختصاصی خود نشان می دهد.نزدیکی آن به مزرعه Bayleaf مدیریت روزانه را تسهیل می کند.

"کردفورد شد":طراحی هفت خلیج نشان دهنده عملیات در مقیاس بزرگ است، که در اصل بخشی از یک مجتمع کشاورزی با یک انبار و انبار دیگر است.این ساختار امکان مدیریت و انتقال موی موثر را فراهم می کند..

گودوود شد:اتاق های شبان یکپارچه استفاده های چند منظوره ای را نشان می دهند، در حالی که نمایشگاه فعلی تجهیزات رانده شده توسط اسب، گذشته و حال کشاورزی را به هم متصل می کند.

"راسپر" و "کولدوالثام"قرار دادن آنها در موزه ◄ با اسب های کارگر و سوزنده های زغال سنگ نشان می دهد که چگونه این سازه ها در اکوسیستم های کشاورزی گسترده تر کار می کنند.

درس های کشاورزی پایدار

انبار گاو های ساسکس درس های عمیقی را ارائه می دهند: به عنوان یک جزء از اکوسیستم، اولویت بندی کود ارگانیک، پذیرش کشاورزی متنوع و حفظ محیط کلی مزرعه.از طریق حفاظت از موزه ی زنده ی ویلد و داونلند، ما ارتباطات ملموس با سنت های کشاورزی را به دست می آوریم که می تواند آینده پایدار ما را هدایت کند.